(2021/5/5 8:06:03) 來源：甘肅日報(bào)  打印本頁 |
新甘肅·甘肅日報(bào)記者 薛硯
什么是無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品？購買綠色食品時(shí)需要注意些什么？如何選購綠色有機(jī)又具有“甘味”特色的農(nóng)產(chǎn)品？
日前，2021年甘肅省“春風(fēng)萬里、綠食有你”綠色食品宣傳月（蘭州站）活動(dòng)在蘭州西湖公園舉行，市民關(guān)注的綠色食品問題，都可以在這里得到解答。
鮮百合、敦煌駿棗、藜麥、蕎麥面、苦蕎酒、高鈣羊肉……琳瑯滿目的特色農(nóng)產(chǎn)品吸引著市民和客商的目光，活動(dòng)現(xiàn)場人頭攢動(dòng)。
“這些蔬菜與我們從市場上買的有什么區(qū)別？”在甘肅康源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的蔬菜展位前，市民好奇地詢問。工作人員耐心地講解道：“您先看看我們的綠色食品認(rèn)證證書，我們的產(chǎn)品通過‘三品一標(biāo)’認(rèn)證，蔬菜產(chǎn)自榆中萬畝綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，全程每個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量可追溯。您可以嘗一嘗，就是人們常說的‘有蔬菜本來的味道’�！�
“‘三品一標(biāo)’指的是無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。同時(shí)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的‘三品一標(biāo)’是指品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)�！敝鬓k方省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心的工作人員為市民解答道。
過去一年，全省“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總量規(guī)�？焖僭鲩L。截至2020年底，全省有效期內(nèi)“三品一標(biāo)”企業(yè)1318家，產(chǎn)品2815個(gè)。
“近年來，我們圍繞綠色有機(jī)‘甘味’品牌創(chuàng)建，大力推進(jìn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，全省創(chuàng)建全國綠色食品（原料）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地17個(gè)，完成了15個(gè)地方性綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。執(zhí)行了一套國內(nèi)領(lǐng)先、與發(fā)達(dá)國家接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)，遵循質(zhì)量審核與標(biāo)志管理相結(jié)合的發(fā)展模式，積極推行了‘從農(nóng)田到餐桌’的全程質(zhì)量管理體系，保障了消費(fèi)者‘舌尖上的安全’，有力地提升了綠色‘甘味’品牌的核心競爭力和市場知名度�！笔∞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心黨委書記滿潤說。
活動(dòng)現(xiàn)場，一群身穿白大褂的食品質(zhì)量安全檢測人員在展位上向市民展示多種蔬菜的檢測過程。
“我們是工信部批準(zhǔn)成立的‘國家食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測示范中心’試點(diǎn)單位，可以對企業(yè)送檢的產(chǎn)品進(jìn)行微生物、農(nóng)藥、獸藥、真菌毒素、食品添加劑和非法添加物的檢測。去年以來，我們還增添了中藥材農(nóng)殘檢測，盡最大努力為消費(fèi)者的健康把關(guān)護(hù)航�！备拭C國信潤達(dá)分析測試中心有關(guān)負(fù)責(zé)人張強(qiáng)強(qiáng)告訴記者。
目前，省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心完成了對全省524家綠色食品企業(yè)的1252個(gè)產(chǎn)品的年檢工作。從生產(chǎn)基地環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)程落實(shí)、產(chǎn)品貯藏和運(yùn)輸、包裝標(biāo)識(shí)的使用等環(huán)節(jié)全面細(xì)致地進(jìn)行檢查。通過年檢工作，有效維護(hù)了綠色食品品牌的公信力。
買得放心、吃得安心，正在展位前精挑細(xì)選的市民陳青霞告訴記者：“我買了一袋張掖的小米和一盒臨洮的鮮百合�！�
“我們在臨洮縣太石鎮(zhèn)豁峴村建立了近250畝的有機(jī)百合基地，為農(nóng)戶發(fā)放有機(jī)肥和百合黃化病防治菌劑，專門請中科院西北研究院教授為農(nóng)戶教百合種植技術(shù)。我們采用太陽能清潔能源脫水、真空冷鏈保鮮等生態(tài)型加工技術(shù)，開發(fā)出多種百合深加工產(chǎn)品。”正在展位前忙碌的臨洮恒德源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人王永兵告訴記者，“咱們甘肅自己產(chǎn)的好東西要讓更多人知道，我們希望能有更多這樣的綠色食品宣傳展銷活動(dòng)，讓更多的消費(fèi)者嘗到我們的優(yōu)質(zhì)綠色食品！”
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