6月2日，張家川縣在京清真餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班正式開班�？h委副書記、縣長馬筱寧出席開班儀式，縣委副書記夏草主持開班儀式，縣政府辦，人社局，扶貧辦，勞務(wù)辦負(fù)責(zé)人和張家川縣在京100多名清真餐飲從業(yè)人員參加了開班儀式。
開班儀式上，馬筱寧從打好打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、按期建成全面小康社會(huì)的戰(zhàn)略和全局高度出發(fā)，深刻闡述了大力發(fā)展清真餐飲業(yè)的重大意義，并就進(jìn)一步做好從業(yè)者創(chuàng)業(yè)技能培訓(xùn)，不斷做大做強(qiáng)富民產(chǎn)業(yè)，多渠道促進(jìn)農(nóng)民增收致富提出了明確具體的要求。老北京傳統(tǒng)小吃協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、北京小吃第一人陳連生先生，江邊城外運(yùn)營總監(jiān)楊斌教授做了專題講座，受到了參訓(xùn)學(xué)員的一致好評(píng)，紛紛表示：這次培訓(xùn)辦的很及時(shí)，很受啟發(fā)，他們將大力弘揚(yáng)“人一之我十之、人十之我百之”的甘肅精神，艱苦奮斗，依靠勤勞和汗水開辟人生和事業(yè)前程。
截止目前，張家川縣在北京、上海、武漢等30多個(gè)省會(huì)城市和湖北十堰、山東煙臺(tái)等300多個(gè)大中城市發(fā)展清真餐飲經(jīng)營店17800家，賓館1700家，從業(yè)人員6萬人，年創(chuàng)收10億元，占全縣農(nóng)民人均可支配收入的62%以上，是我縣群眾經(jīng)濟(jì)收入的主要來源。
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