冬至 幸福至
——天水市兒童福利院開展“冬至”活動(dòng)
12月21日，正值農(nóng)歷冬至節(jié)氣，在我國(guó)北方地區(qū)有“冬至吃餃子”的習(xí)俗。為了讓兒童們感受傳統(tǒng)文化習(xí)俗，本著關(guān)心關(guān)愛兒童的職責(zé)，天水市兒童福利院在崗職工提前謀劃部署，開展冬至活動(dòng)，準(zhǔn)備了孩子們最愛吃的餃子。
一大早兒，食堂的工作人員就開始了準(zhǔn)備工作，她們分工明確、流程規(guī)范，認(rèn)真仔細(xì)地切肉、洗菜、和面、拌餡、調(diào)汁兒，針對(duì)兒童的年齡特點(diǎn)，特色性地準(zhǔn)備了菠菜汁的綠色餃子皮、小餃子等不同的種類。準(zhǔn)備工作就緒后，院內(nèi)封閉的職工和部分兒童加入搟餃子皮、包餃子的行列當(dāng)中，一同為孩子們制作了幾大盤的餃子，盛滿餃子的大盤子鋪滿案臺(tái)，為這份冬日增添了濃濃的暖意。餃子下鍋烹飪，熱氣騰騰的餃子端上了孩子們的飯桌，有葷有素、有白有綠，孩子們洋溢著笑臉，一邊蘸著料碗品嘗著喜愛的食物，一邊觀看電視上的動(dòng)畫節(jié)目。飯后，護(hù)理員向孩子們講授冬至節(jié)氣的地理特征和文化習(xí)俗，并用橡皮泥當(dāng)做材料，教他們?nèi)绾螕{面、包餃子，孩子們親自動(dòng)手，在不斷的嘗試和努力下，制作出了屬于自己的一盤鮮艷的“餃子”，在歡聲笑語(yǔ)中，感受著這份冬日的溫暖。
通過本次活動(dòng)，我院進(jìn)一步踐行了關(guān)心愛護(hù)下一代的服務(wù)宗旨，落實(shí)兒童生活服務(wù)和文化培養(yǎng)職責(zé)，同時(shí)持續(xù)了解兒童興趣愛好，加強(qiáng)膳食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓每一位兒童都忘記冬日的寒意，讓這個(gè)冬至溫暖而有意義。
（天水在線編輯：康翠霞）
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