
為切實(shí)加強(qiáng)中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”期間的食品安全監(jiān)管,規(guī)范食品銷售市場(chǎng)秩序,9月13日、14日,清水縣政府副縣長(zhǎng)、縣食安委主任張煒帶領(lǐng)檢查組,對(duì)城區(qū)學(xué)校及食品銷售場(chǎng)所進(jìn)行安全檢查,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,全力保障全縣人民群眾過上安全、歡樂、祥和的節(jié)日。

檢查組一行先后來到幼兒園、一中食堂、家樂超市、青山賓館等地,對(duì)肉類、酒類、蔬菜、糕點(diǎn)、米面油等食品進(jìn)行全面檢查,仔細(xì)翻閱商家進(jìn)出貨臺(tái)賬、經(jīng)營(yíng)許可證等資料,詳細(xì)詢問貨品來源、保質(zhì)期、儲(chǔ)存方式等。針對(duì)即將到來的中秋、國(guó)慶“兩節(jié)”特殊時(shí)段,檢查組還重點(diǎn)檢查了月餅、糕點(diǎn)、食用油、肉制品等節(jié)日熱銷食品。檢查過程中,針對(duì)部分對(duì)不符合食品安全要求的食品,檢查人員隨即提出整改措施,責(zé)令立即整改,并要求商鋪及食品銷售攤點(diǎn)做好進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬,嚴(yán)控質(zhì)量關(guān),杜絕銷售變質(zhì)、過期、摻假摻雜假冒偽劣產(chǎn)品。

張煒要求,各監(jiān)管部門要突出重點(diǎn),加大節(jié)日期間市場(chǎng)巡查力度,加強(qiáng)宣傳指導(dǎo),引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)、依法經(jīng)營(yíng),鼓勵(lì)群眾舉報(bào)食品經(jīng)營(yíng)違法行為。同時(shí),要嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,對(duì)存在食品安全隱患的單位,堅(jiān)決責(zé)令其限期整改,并及時(shí)對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查;對(duì)存在食品安全違法違規(guī)行為的企業(yè)和商鋪,堅(jiān)決依法從嚴(yán)懲處;對(duì)存在非法添加非食用物質(zhì)的餐飲服務(wù)單位,要堅(jiān)決依法處置,確保食品質(zhì)量,讓老百姓安心過節(jié)。