為提高學(xué)校食堂監(jiān)管水平和工作質(zhì)量，切實(shí)做好食品安全保障工作，全面推進(jìn)全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，9月20日，秦安縣召開(kāi)全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全暨食堂管理工作培訓(xùn)會(huì)，秦安縣教體局，縣食藥監(jiān)局、蒙牛食品安全專(zhuān)家，供貨公司代表，各學(xué)區(qū)校長(zhǎng)及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)干，農(nóng)村百人以上小學(xué)校長(zhǎng)及食堂管理人員，農(nóng)村中學(xué)，縣一幼、二幼、一中、職校相關(guān)負(fù)責(zé)人及食堂管理人員參加了培訓(xùn)會(huì)。
會(huì)議對(duì)兩年來(lái)在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，在企業(yè)配送缺乏全過(guò)程監(jiān)控，學(xué)校設(shè)備設(shè)施、食品倉(cāng)儲(chǔ)，食品留樣，食品交接手續(xù)，學(xué)生實(shí)名制數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，學(xué)校食堂管理，學(xué)區(qū)對(duì)所屬學(xué)校的督查、培訓(xùn)，學(xué)校信息公開(kāi)等八個(gè)方面還存在的問(wèn)題作了通報(bào)，并對(duì)“國(guó)家試點(diǎn)學(xué)�！便~牌懸掛等下一步工作做了安排部署。
會(huì)議指出，要進(jìn)一步提高對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作重要性的認(rèn)識(shí)，要切實(shí)發(fā)揮學(xué)區(qū)在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施中的統(tǒng)籌監(jiān)督作用，要強(qiáng)化對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，要積極加強(qiáng)政策宣傳和及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要高度重視食品安全問(wèn)題，強(qiáng)化食品安全管理，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，注重細(xì)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究。會(huì)議要求，要認(rèn)清形勢(shì)，堅(jiān)定做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的信心；要抓住關(guān)鍵，推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃再上新臺(tái)階，加快推進(jìn)食堂供餐，始終繃緊食品安全這根弦，強(qiáng)化資金監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，大力促進(jìn)公開(kāi)透明。以高度的歷史使命感和責(zé)任感，從長(zhǎng)計(jì)議，扎實(shí)工作，狠抓制度落實(shí)，切實(shí)解決突出問(wèn)題，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，努力推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃及食堂管理工作邁上新臺(tái)階。（秦安縣教育體育局 楊樹(shù)弘）
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