6月5日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的2018年第一次全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記評審會在北京湖北大廈舉行。麥積區(qū)申報的“麥積花椒”作為甘肅省此次評審會的五個申請產(chǎn)品之一，成功通過專家評審，這是麥積區(qū)成功申報的第一個地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，標(biāo)志著麥積區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志建設(shè)取得了積極突破，也預(yù)示著麥積區(qū)地理標(biāo)志建設(shè)邁上一個新的臺階。
麥積區(qū)花椒種植歷史悠久，經(jīng)長期培育、種植發(fā)展已形成具有地方特色的產(chǎn)業(yè)，果實(shí)成熟后呈鮮紅色，粒大飽滿，顆粒直徑5－6毫米，油腺密生且凸起明顯，干制后外果皮呈深紅色，果皮開裂后部分呈梅花狀，果肉厚，顆粒均勻，干品千粒重20.2克。麥積花椒色紅油重、香氣濃郁，口感無苦味，麻味醇厚悠遠(yuǎn)，具有特殊麻香味。
麥積花椒具有區(qū)位優(yōu)勢和特有的土壤質(zhì)地、氣候條件，為麥積區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已形成種植、培育、加工與銷售為一體的生產(chǎn)經(jīng)營模式，產(chǎn)品銷往國內(nèi)各地與東南亞，市場前景廣闊。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評審的通過，將進(jìn)一步提升“麥積花椒”的品牌知名度、美譽(yù)度和市場竟?fàn)幜�，帶動麥積區(qū)花椒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
（天水在線編輯：付麗麗）
打印本頁
