本報蘭州5月21日訊（新甘肅·甘肅日報記者王朝霞 馬國順）記者從省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，甘肅皋蘭什川古梨園系統(tǒng)、浙江德清淡水珍珠復(fù)合養(yǎng)殖系統(tǒng)、福建福鼎白茶文化系統(tǒng)三項遺產(chǎn)系統(tǒng)于5月19日通過專家評審，正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。截至目前，我國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)增至25項，其中，我省迭部扎尕那農(nóng)林牧復(fù)合系統(tǒng)和皋蘭什川古梨園系統(tǒng)共2項入圍全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
走進皋蘭縣什川鎮(zhèn)，百年梨園翠蓋參天，梨韻幽深，生機盎然，置身梨園如入“天然氧吧”，令人心曠神怡。什川古梨樹栽培歷史悠久，自明嘉靖年間，當(dāng)?shù)毓r(nóng)仿建水車汲黃河水灌溉田園，開始栽植梨樹。這里群山環(huán)繞，黃河穿境而過，氣候溫和，土壤肥沃，園內(nèi)現(xiàn)存百年以上古梨樹9400余株，其中最古老的已近500年樹齡，至今仍然碩果累累。百年古梨樹與黃河、黃土高原共同構(gòu)成了一個生生不息的農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)，什川古梨園系統(tǒng)的核心要素包括珍稀的古梨樹種質(zhì)資源、寶貴的復(fù)合用地技藝及其知識體系、獨特的梨園生態(tài)景觀及鄉(xiāng)土文化。2013年，什川古梨園系統(tǒng)入選我國第一批重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，被譽為“世界第一古梨園”。
什川古梨園傳承千年的農(nóng)耕智慧。當(dāng)?shù)厝藢⒎N植梨樹稱為種“高田”，果農(nóng)創(chuàng)造性地發(fā)明了“天把式”這一獨特的高空作業(yè)技藝，利用“天把式”云梯穿梭于半空的梨樹間，給果樹修枝整形、疏花疏果、豎桿吊枝、采摘果實，形成了獨特的栽培方式與農(nóng)耕文化。古梨園盛產(chǎn)軟兒梨和冬果梨，當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了傳統(tǒng)的地窖儲存工藝，延長了梨果保存期，生產(chǎn)的凍梨、梨膏等傳統(tǒng)食品，藥用價值極高。
近年來，皋蘭縣依托古梨樹資源舉辦“蘭州·什川梨花及采摘”旅游節(jié)，春賞花、夏乘涼、秋摘果、冬觀雪，把旅游觀光、文體娛樂等融為一體，來自梨園農(nóng)耕的“梨園鼓子”“太平鼓”和“鐵芯子”等傳統(tǒng)表演大放異彩，形成以梨園美景觀賞、黃河風(fēng)光游覽、農(nóng)家休閑娛樂等為主的新型休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。縣里成立專門機構(gòu)，實施古梨樹“一樹一檔”數(shù)字化管理，建成古梨園博物館、農(nóng)耕文化展示館，將“天把式”技藝申報為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過科學(xué)合理利用古梨樹資源，傳承弘揚古梨園農(nóng)耕文化，使獨特珍貴的“世界第一古梨園”煥發(fā)青春。
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