新學期開始之際,為了切實保障學校師生的餐飲安全與飲食衛(wèi)生,更好地為廣大師生提供高標準的餐飲服務,8月30日下午,甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院后勤管理處飲食服務中心在西食堂一樓開展餐飲從業(yè)人員培訓會。

會議邀請了麥積區(qū)市場監(jiān)督管理局花牛所所長髙祁平、副所長郭凱、巡查一組組長易蓉蓉對學校餐飲從業(yè)人員188人,從食品采購、加工、儲存、消毒、留樣等方面進行了培訓。副院長曹惠清出席,后勤管理處、飲食服務中心負責人參加了培訓會。

此次培訓旨在進一步提高學校食堂從業(yè)人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范,增強了從業(yè)人員對食品安全知識和操作規(guī)范的認知。甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院飲食服務中心從業(yè)人員將以良好的職業(yè)道德和服務意識讓每一位師生吃得放心、舒心、開心,為學校的餐飲工作提供有力保障。

(新聞來源:甘肅工業(yè)職業(yè)技術學院 轉載:馬文潔)