為切實降低全市乳制品、肉制品、豆制品、蜂產品等高風險食品生產安全隱患，2015年4月16日，天水市食品藥品監(jiān)督管理局局長陳克孝、副局長李子揚帶領檢查人員，對天水嘉樂乳業(yè)有限公司、天水維嘉農莊食品有限公司等單位進行了全面監(jiān)督檢查。
檢查人員采取召開企業(yè)管理人員座談會、查閱企業(yè)生產記錄、檢查食品生產現(xiàn)場等方式了解乳制品、豆制品、肉制品等高風險食品的生產經營狀況，對企業(yè)提出的生產過程中遇到的技術方面的困難進行了積極幫扶指導，對企業(yè)生產過程管控進行了全面監(jiān)督檢查，主要檢查了企業(yè)原料采購把關、生產過程控制、食品添加劑使用控制、產品出廠檢驗、以及產品追溯管理等內容，就檢查中發(fā)現(xiàn)的風險點向企業(yè)下發(fā)了責令整改通知書，要求企業(yè)限期整改。
目前，此項監(jiān)督檢查和對相關產品的抽檢工作仍在進行中。
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