厚道甘肅 “甘味”綿長(zhǎng)
——“甘味”農(nóng)產(chǎn)品成為廣大消費(fèi)者“舌尖上的記憶”
新甘肅·甘肅日?qǐng)?bào)記者 崔亞明
厚道甘肅滋養(yǎng)了地道“甘味”；地道“甘味”散發(fā)著綿長(zhǎng)醇香。
2013年2月，習(xí)近平總書記視察甘肅時(shí)要求，著力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力。2019年8月，習(xí)近平總書記視察甘肅時(shí)指出，甘肅光照充足、氣候干燥，晝夜溫差大，非常適合發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)。
甘肅省委省政府認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示要求，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，拉開架勢(shì)構(gòu)建“牛羊菜果薯藥”六大產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)、地方品牌補(bǔ)充、依據(jù)稟賦布局、產(chǎn)業(yè)生態(tài)循環(huán)、產(chǎn)品特色突出、品質(zhì)綠色安全、品牌叫響過硬的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，經(jīng)過幾年的探索和發(fā)展，逐漸蹚出了一條“現(xiàn)代”方向引領(lǐng)、“絲路”時(shí)空定位、“寒旱”內(nèi)在特質(zhì)、“甘味”品牌標(biāo)識(shí)的甘肅農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展新路子，并打造了獨(dú)具特色的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品省級(jí)公用品牌。
“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌內(nèi)涵豐富：“甘”代表甘肅，“甘味”表明是甘肅的農(nóng)產(chǎn)品；“甘”有甜的意思，“甘味”寓意味道甜美；在中醫(yī)上，甘味具有補(bǔ)益、和中、緩急等含義，寓意甘肅農(nóng)產(chǎn)品具有保健養(yǎng)生功效；甘肅晝夜溫差大，農(nóng)產(chǎn)品干物質(zhì)積累多，“甘”同“干”諧音；“甘味”還是純正實(shí)在的代名詞，表明甘肅農(nóng)產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)、味道醇厚。
立足品牌內(nèi)涵，甘肅設(shè)計(jì)了辨識(shí)度極強(qiáng)的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)識(shí)。標(biāo)識(shí)整體構(gòu)圖為七彩花瓣，外形從馬鈴薯花的形狀演化而來(lái)，六片不同顏色的馬鈴薯花瓣寓意“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)；標(biāo)識(shí)整體外形為地球形狀，花心處是甘肅所處的世界地理位置，寓意甘肅農(nóng)產(chǎn)品走向世界；花瓣布局立體外擴(kuò)，給人積極向上的印象，呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)欣欣向榮的生機(jī)和活力；六片花瓣形似一只蜜蜂，一方面寓意甘肅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的勤勞，另一方面也寓意甘甜美味的“甘味”特色農(nóng)產(chǎn)品；中間“甘味”二字采用中國(guó)書法行楷演化而來(lái)，寓意甘肅歷史悠久的農(nóng)耕文化；“甘”字的一橫由甘肅特有的牦牛角、羊角演化而來(lái)，寓意優(yōu)質(zhì)的牛羊肉，“味”字下面形似九曲黃河，寓意甘肅農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)；標(biāo)識(shí)外形飄逸，形似飛舞的敦煌飛天飄帶，具有很強(qiáng)的甘肅地域特色符號(hào)化特征；標(biāo)識(shí)采用六種絢麗的顏色，取自河西走廊丹霞地貌的鮮麗色彩，象征甘肅現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路。
建設(shè)“甘味”省級(jí)公用品牌，甘肅擁有得天獨(dú)厚的特殊自然稟賦支撐，“天干地不干”的特征最適宜發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)；擁有優(yōu)質(zhì)豐富的特色農(nóng)畜產(chǎn)品支撐，培育出一大批“獨(dú)一份”“特中特”“好中優(yōu)”“錯(cuò)峰頭”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；擁有綠色生態(tài)的過硬產(chǎn)品品質(zhì)支撐，甘肅始終把農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)作為“甘味”品牌的生命線，大力推進(jìn)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”和“農(nóng)產(chǎn)品品種、品質(zhì)、品牌、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”兩個(gè)“三品一標(biāo)”建設(shè)，確�！案饰丁鞭r(nóng)產(chǎn)品綠色、有機(jī)、生態(tài)、安全。
今年6月21日，甘肅省委省政府在蘭州舉行“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)布會(huì)暨消費(fèi)扶貧宣傳推介活動(dòng)，首次向社會(huì)各界發(fā)布《“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》，包含了50個(gè)區(qū)域公用品牌和150個(gè)企業(yè)商標(biāo)品牌，涵蓋了甘肅“牛羊菜果薯藥”六大特色產(chǎn)業(yè)及主要地方特色農(nóng)產(chǎn)品，入選的均為綠色、優(yōu)質(zhì)、安全可追溯的甘肅特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。
如今，醇甜鮮香的“甘味”農(nóng)產(chǎn)品不但成為全國(guó)主要終端市場(chǎng)的招牌產(chǎn)品，而且遠(yuǎn)銷中亞、東南亞、歐洲，越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞“甘味”、享用“甘味”。“甘味”農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)成為廣大消費(fèi)者“舌尖上的記憶”，“甘味”品牌的知名度、美譽(yù)度和品牌價(jià)值大幅提升。
11月23日20時(shí)，甘肅衛(wèi)視將推出《厚道甘肅 地道甘味》紀(jì)錄片，重點(diǎn)介紹我省發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)“甘味”品牌的歷程。
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