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11月12日,來自甘肅蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的天水、平?jīng)觥c陽、隴南四市以及中部蘋果適生區(qū)域的蘭州、白銀、定西、臨夏等市州的百余種蘋果參加在蘭州舉辦的甘肅省名優(yōu)蘋果鑒評會。鑒評委員會通過對蘋果的大小、形狀、色澤、果形指數(shù)、整齊度、光潔度、果肉質(zhì)地、口感風(fēng)味、果實硬度等多項指標進行對比,最后評選出優(yōu)勝的蘋果。圖為當(dāng)日幾位專家對品嘗過的蘋果進行果肉質(zhì)地、口感風(fēng)味打分。