【開欄語】新時代是奮斗者的時代。近年來，張家川縣認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展明顯增強(qiáng)、民生福祉持續(xù)改善、生態(tài)環(huán)境越來越美、社會大局和諧穩(wěn)定……累累碩果的背后是張家川兒女的勇?lián)姑捌础弊之?dāng)頭。為充分展示全縣各行各業(yè)涌現(xiàn)出的先進(jìn)人物，從即日起，張家川縣融媒體中心所屬網(wǎng)站、“印象張家川”客戶端等媒體平臺開設(shè)【阿陽人物】專欄，聚焦他們善于作為、實績突出的火熱實踐事跡，講述他們在平凡崗位上的不平凡故事，激發(fā)全縣廣大干部群眾積極向上、奮發(fā)有為的新時代奮進(jìn)力量，進(jìn)一步凝聚人心、鼓舞干勁，開拓進(jìn)取、奮勇爭先，以只爭朝夕、不負(fù)韶華的苦干實干精神，傾力打造民族地區(qū)轉(zhuǎn)型升級示范區(qū)，為全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化幸福美好新張家川貢獻(xiàn)力量。
走進(jìn)伊品星月食品有限公司的加工車間，空氣中處處彌漫著面包的香甜味。李萬倉正在給烘焙學(xué)徒們講解烘焙步驟及技巧，在他的指導(dǎo)下，一團(tuán)團(tuán)面粉在烘焙工人的手上變成了一個個不同形狀的糕點和面包。
李萬倉是張家川縣的“第一代面包人” 他自1997年在西安開始做學(xué)徒，憑借學(xué)習(xí)到的面包烘焙技術(shù)自己開了店，從一家小面包作坊做起。經(jīng)過多年的苦心經(jīng)營，2000年在天水市秦州區(qū)創(chuàng)辦了天水伊品星月食品有限公司，從小作坊到工廠化流水線作業(yè)�，F(xiàn)如今他已逐步將公司發(fā)展成為一家多元化食品加工龍頭企業(yè)，成為張家川縣名副其實的“面包大王”。他將自己多年所學(xué)的專業(yè)技能，毫無保留的與前來學(xué)習(xí)的人一起分享。張家川的“面包隊伍”也不斷壯大，現(xiàn)在他賺了錢想回到家鄉(xiāng)投資建廠�！拔矣X得能做自己喜歡的事，追求自己的夢想，是一件幸福的事。這幾年我縣大力發(fā)展“4+2”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，我看到我們縣把餐飲，食品加工做為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，我想帶領(lǐng)更多的父老鄉(xiāng)親從事這份甜蜜事業(yè)，讓他們發(fā)家致富。”他目光堅定地說。
2020年底，為了進(jìn)一步拓展市場并增強(qiáng)自身帶動就業(yè)能力，伊品星月入駐張家川經(jīng)開區(qū)胡川園區(qū)，先后投資4000多萬元，全力建設(shè)集食品加工、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的全新食品加工企業(yè)。2021年年底縣委、縣政府啟動園區(qū)配套項目建設(shè)，經(jīng)過一年多的努力，園區(qū)供排水、供電、道路、天然氣、電信等管網(wǎng)全覆蓋，推進(jìn)了企業(yè)的建設(shè)進(jìn)度。2023年3月，建成更加規(guī)范的全流程面包生產(chǎn)線全部投產(chǎn)運營，逐漸把小面包做成了大產(chǎn)業(yè)。
星月食品廠車間主任楊瑞鋒說：“我是張家川縣馬鹿鎮(zhèn)人，跟上李老板干了快二十年了，現(xiàn)在廠子建在張家川，大家都方便多了，解決了周邊部分就業(yè)問題，我每天的工作是負(fù)責(zé)面包和面工作，一個月有6000元的工資，我相信我的生活會越來越好�！�
胡川鎮(zhèn)王安村村民馬芳芳負(fù)責(zé)制作面包，在家門口實現(xiàn)就業(yè)讓她很高興，她說：“我家在胡川鎮(zhèn)王安村，離這里很近，上班很方便，以前在外面打工，屋里老人娃娃照顧不上，在家門口打工后，屋里娃娃老人都能照看上。在廠里也學(xué)到了手藝，老板人很好，工資也不錯，干得很開心，活適合我們婦女干。”
學(xué)徒工馬娟說: “我來這四個多月了，想在這個廠里學(xué)習(xí)掌握做糕點的一些技巧，現(xiàn)在每個月收入2500元以上。今后，我打算在縣里開家甜品店，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板�！泵姘鼜S的開辦，讓附近村民在家門口實現(xiàn)了穩(wěn)定就業(yè)。
多年來，伊品星月一直秉承“做安全食品，做良心企業(yè)”的宗旨，堅持做傳統(tǒng)手工產(chǎn)品，對產(chǎn)品原料、生產(chǎn)工藝等進(jìn)行嚴(yán)格把控，確保向老百姓供應(yīng)放心食品。先后榮獲“甘肅省地標(biāo)名吃”“甘肅省著名商標(biāo)”“天水市知名商標(biāo)”，2022年本企業(yè)榮獲“甘肅老字號企業(yè)”等稱號，2023年產(chǎn)值及銷售額達(dá)到1500多萬元。作為一家民營企業(yè)，伊品星月食品有限責(zé)任公司始終心系家鄉(xiāng)發(fā)展和就業(yè)民生，為助力鄉(xiāng)村振興作出了積極貢獻(xiàn)。公司在自身發(fā)展壯大的同時，還主動扛起就業(yè)幫扶責(zé)任，帶動63人就近就業(yè)。通過師帶徒、徒帶徒的方式，帶動上百戶人在全國各地開店創(chuàng)業(yè)。
記者視頻采訪了在定西市開店的李萬倉的徒弟馬克明，他非常感謝他的師父帶他入行，現(xiàn)在已經(jīng)從業(yè)25年了，自己的店鋪生意也很好，每年純利潤近20萬元。他們也時長和張家川的同行們在一起交流技術(shù)和經(jīng)驗，共享新產(chǎn)品新技術(shù)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，讓廣大顧客享受更多美食。
看著回到家鄉(xiāng)投資建廠給鄉(xiāng)親們帶來了良好的收益，李萬倉滿臉喜色，他對企業(yè)未來發(fā)展充滿信心。“企業(yè)發(fā)展當(dāng)然重要，但我們肩上的社會責(zé)任同樣義不容辭。2024年，我們公司將通過線上銷售、產(chǎn)品研發(fā)、新增店面、加大營養(yǎng)餐配送份額，力爭年產(chǎn)值及銷售額達(dá)2000萬元以上，把公司培育成一家新的規(guī)上企業(yè)。計劃2024年年底啟動二期烘焙培訓(xùn)基地、產(chǎn)品展廳建設(shè)項目，工程完工后將會幫助更多的人掌握烘焙技術(shù)，鼓勵他們通過這份甜蜜事業(yè)發(fā)家致富，為助力鄉(xiāng)村振興盡自己的綿薄之力�！�
夜幕降臨，李萬倉在廠房檢查各項設(shè)備清點貨物中結(jié)束了他忙碌而又充實的一天。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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