11月1日，張家川縣動(dòng)物疫控中心的工作人員將張家川縣首批48張“奶牛健康證”發(fā)放到了奶牛養(yǎng)殖戶手中，這標(biāo)志著張家川縣奶牛養(yǎng)殖戶和生鮮乳制品質(zhì)量安全監(jiān)管邁上了新的臺(tái)階。
為進(jìn)一步規(guī)范張家川縣奶牛養(yǎng)殖戶和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾舌尖上的安全。今年以來(lái)，張家川縣動(dòng)物疫控中心在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展了奶牛結(jié)核病、布魯氏菌病“兩病”檢測(cè)。奶牛場(chǎng)、個(gè)體養(yǎng)殖戶在工作人員的指導(dǎo)下，建立奶牛“個(gè)體檔案”，采用“一牛、一證、一號(hào)”制，通過(guò)耳標(biāo)上的編號(hào)，就可追溯到該頭奶牛的健康狀況等情況，從源頭上保證了鮮奶及奶制品的質(zhì)量安全。
縣動(dòng)物疫控中心主任楊壽康說(shuō)，奶牛的結(jié)核病和布病屬于國(guó)家規(guī)定的二類動(dòng)物疫病，也是嚴(yán)重的人畜共患傳染病。奶�！皟刹 保粌H影響奶牛生產(chǎn)，而且嚴(yán)重威脅著人民群眾的身體健康。近期，我們縣動(dòng)物疫控中心對(duì)張川、龍山、恭門(mén)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)15村25戶所有供奶奶牛，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《布魯氏菌病防治技術(shù)規(guī)范》和《牛結(jié)核病防治技術(shù)規(guī)范》要求，采用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)、琥紅平板凝集試驗(yàn)和試管凝集試驗(yàn)開(kāi)展監(jiān)測(cè)，對(duì)檢測(cè)合格的所有供奶奶牛發(fā)放“奶牛健康證”。在此我們呼吁廣大群眾在購(gòu)買鮮奶時(shí)一定要查看奶牛健康證，確保大家能夠喝上放心牛奶。
手里拿著“奶牛健康證”的張家川鎮(zhèn)瓦泉村村民李偉對(duì)記者說(shuō)，我們農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)奶牛已經(jīng)十來(lái)年了，我們一直十分重視奶牛的防疫工作，尤其是奶牛的結(jié)核病和布病的防治，每年我們都會(huì)配合縣上對(duì)這“兩病”的監(jiān)測(cè)與疫苗的注射，既可以確保我們奶牛的安全，更重要的是能夠保障我們奶牛養(yǎng)殖人和喝奶人的安全。
(來(lái)源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：陶靜) |
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