眾所周知，秦人擅長(zhǎng)畜牧養(yǎng)殖，千古一帝秦始皇的祖先非子因牧馬有功被周王室封都邑秦亭，秦亭即今甘肅省天水市張家川回族自治縣瓦泉村一帶，秦人因畜牧而發(fā)祥崛起。3月16日，在位于張家川鎮(zhèn)瓦泉村的活畜交易市場(chǎng)，筆者看到這樣一個(gè)場(chǎng)面。自行車、摩托車、小轎車、面包車、大卡車進(jìn)出如織，牛哞哞和羊咩咩的叫聲，牛羊交易人的還價(jià)聲構(gòu)成了一組和諧的交響樂(lè)。
筆者的鏡頭尋找特寫人物時(shí)，發(fā)現(xiàn)了有這樣一位回族中年人。他巧舌如簧，在買主和賣主中間機(jī)智周旋。只見(jiàn)他手搭在一頭壯牛的身上，拍了幾拍，便知牛幾斤，看牛的牙口便知牛有幾歲。然后和買賣雙方不時(shí)捏手議價(jià)，直到雙方達(dá)成一致的價(jià)格之后，牛順利成交，買賣雙方給他的回報(bào)是每人給他一張一百元的人民幣。而當(dāng)筆者到另外一個(gè)角落采拍照片時(shí)，又碰到他在做同樣的動(dòng)作，在和買賣雙手捏手議價(jià)時(shí)，他說(shuō)話幽默風(fēng)趣，常常逗得周圍的人哈哈大笑，筆者聽(tīng)他們議價(jià)話語(yǔ)時(shí)，聽(tīng)得一頭霧水，不由得感嘆老祖先發(fā)明捏手議價(jià)的聰明智慧。
這位精明的牛經(jīng)紀(jì)人他叫喜初一，是張家川鎮(zhèn)東關(guān)村人，今年50歲。他告訴筆者，從16歲時(shí)他就吆喝著牛娃子過(guò)關(guān)山換陜西人的大牛，然后把大牛拉回來(lái)在市場(chǎng)上賣掉賺差價(jià)，最好時(shí)一頭能賺四五百元，80年代的四五百元呀，非常有份量。錢是賺了，但回想起過(guò)關(guān)山的愁腸，真不敢想。年輕時(shí)為了個(gè)窮光陰，膽量大，只身來(lái)去，風(fēng)雨無(wú)阻。你看現(xiàn)在，條條大路通羅馬。咱們新建成的市場(chǎng)里，你看光車有多少輛。變化太大了，要致富先修路這話真不假。以前我們交易牛羊時(shí)，沒(méi)有正規(guī)的牛羊交易市場(chǎng)，我們都在西河壩里交易牛羊騾馬，環(huán)境條件都相當(dāng)差�，F(xiàn)在這上萬(wàn)平米的活畜交易市場(chǎng)設(shè)施齊全，你看有信息室、消毒室、停車廠、裝卸平臺(tái)、防疫室等等。鋼鐵搭建的交易大棚闊氣，就算有風(fēng)雨天氣我們也都不怕，而這三個(gè)交易大棚容納一兩千頭牛羊不成任何問(wèn)題。你看交易大棚后面政府還專門建了一個(gè)牲畜寄養(yǎng)圈舍，方便了外來(lái)客商寄養(yǎng)牛羊。這交易市場(chǎng)還帶動(dòng)了附近村的養(yǎng)殖業(yè)和運(yùn)輸業(yè)，你看有位農(nóng)村婦女正在給客商賣拴牛的繩，這也是一個(gè)小帶動(dòng)。
由于喜初一多年在牛羊交易行道里摸爬滾打，非常熟悉牛羊市場(chǎng)行情，這頭牛值多少錢，是什么品種，在什么地方能賣多少錢，他都胸有成竹，憑借多年積累的人脈和市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)讓他成為資深的牛經(jīng)紀(jì)。陜西、河南、成都、寧夏等地區(qū)的客商�！敖鼛啄昕h上鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展牛羊規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，并且把它做為富民產(chǎn)業(yè)之一，讓我們牛經(jīng)紀(jì)人又嘗到了甜頭，像我最好時(shí)一天能賺一兩千元，因?yàn)槲沂掷镉锌蜕藤Y源。他們來(lái)我們這里買牛一次最少是一二十頭。我在張龍兩鎮(zhèn)都跑集，一天按一頭牛賺取一百元的中介費(fèi)來(lái)算，我一年至少要賺三萬(wàn)六七，再加上客商的批量交易，我一年靠牛羊交易中介，賺五六萬(wàn)不成問(wèn)題。我的客戶遍布中國(guó)的五湖四海，有新疆、內(nèi)蒙的，也有四川成都的�，F(xiàn)在信息時(shí)代，非常方便，只要一個(gè)電話就解決問(wèn)題，你不信看看我的電話本，筆者一看，果然電話本里全是一些養(yǎng)殖大戶和牛羊販運(yùn)大戶的電話號(hào)碼。
據(jù)了解，位于張家川鎮(zhèn)瓦泉村的活畜交易市場(chǎng)是西北地區(qū)數(shù)一數(shù)二的活畜交易市場(chǎng)，投資500多萬(wàn)元，占地19800平方米，牲畜交易市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施按四個(gè)區(qū)建設(shè)，包括生活管理區(qū)、牲畜交易區(qū)（包括馬類交易區(qū)，牛交易區(qū)，羊交易區(qū)）、隔離寄養(yǎng)區(qū)、污物處理區(qū)。牲畜交易量可達(dá)：旺季大家畜1000頭，中等家畜交易1500只，淡季大家畜700頭，中等家畜交易1000只，市場(chǎng)年交易額預(yù)計(jì)可達(dá)5億元以上；交易費(fèi)大家畜5元/頭，中小家畜3元/頭，全年按150個(gè)正常交易日計(jì)算，年均交易費(fèi)收入可達(dá)120萬(wàn)元；牲畜寄養(yǎng)費(fèi)按日均大家畜100頭，中等家畜200只計(jì)算，牛飼養(yǎng)費(fèi)10元/頭，羊飼養(yǎng)費(fèi)5元/頭，年可收入30萬(wàn)元；客商住宿按日均50元/人，每日平均按40人次計(jì)，年可收入60萬(wàn)元。各項(xiàng)收入總計(jì)可達(dá)210萬(wàn)元左右。除去水、電、飼草料、人員工資等，市場(chǎng)年均純收入80萬(wàn)元左右。 |
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