【中國(guó)夢(mèng)·踐行者】
一個(gè)基層農(nóng)技工作者的“漁業(yè)夢(mèng)”
——記武山縣畜牧事務(wù)服務(wù)中心副主任、農(nóng)技推廣研究員張旭
說(shuō)起武山縣的特色養(yǎng)殖，就不得不說(shuō)起冷水魚(yú)，而說(shuō)起冷水魚(yú)，就不得不提一個(gè)人，他就是武山縣畜牧事務(wù)服務(wù)中心副主任、農(nóng)技推廣研究員張旭。因?yàn)橛辛怂�，“武山冷水魚(yú)”這張牌才打得這么響，全縣漁業(yè)發(fā)展才這么好。
武山縣境內(nèi)河流縱橫，水資源豐富，非常適合漁業(yè)發(fā)展。但是，受生活習(xí)慣和氣候條件影響，縣內(nèi)漁業(yè)發(fā)展十分緩慢，出現(xiàn)在百姓餐桌上的，大多是外地調(diào)運(yùn)的草、鰱、鯉、鯽等常規(guī)魚(yú)類(lèi)，群眾吃不上好產(chǎn)品，市場(chǎng)也被外地產(chǎn)品占領(lǐng)。為了打破一方水土富不了一方人的困局，從2004年開(kāi)始，張旭帶領(lǐng)漁業(yè)站一幫人，起早貪黑、趟河渡水，在全縣開(kāi)展了漁業(yè)資源調(diào)查，在適宜區(qū)進(jìn)行了養(yǎng)殖試驗(yàn)。3年之后，經(jīng)過(guò)張旭他們的不懈努力，終于取得河溪水養(yǎng)殖冷水魚(yú)試驗(yàn)的巨大成功，不僅使武山漁業(yè)實(shí)現(xiàn)歷史性突破，而且填補(bǔ)了甘肅省河溪水養(yǎng)殖冷水魚(yú)的空白，自此，武山漁業(yè)大踏步走上了快速發(fā)展之路。
由于冷水魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，一經(jīng)上市就得到了廣大消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。但是，如何擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，如何增加漁業(yè)綜合收入仍是擺在張旭面前的一道難題。為此，張旭總結(jié)出了“四抓”工作法，為全縣漁業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
面對(duì)在哪搞養(yǎng)殖的問(wèn)題，張旭首先抓基地建設(shè)。他通過(guò)打造龍臺(tái)鎮(zhèn)“冷水魚(yú)養(yǎng)殖示范區(qū)”，在周邊適宜區(qū)域極力培養(yǎng)新漁場(chǎng)，并且積極拓展養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖基地，打造了城關(guān)鎮(zhèn)石嶺村“龍王池魚(yú)苑”、鴛鴦鎮(zhèn)“盤(pán)古漁村”、四門(mén)鎮(zhèn)“鱘魚(yú)養(yǎng)殖園”、溫泉鎮(zhèn)“鱘魚(yú)養(yǎng)殖園”，形成了五大休閑漁業(yè)示范點(diǎn)，帶動(dòng)群眾發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)。面對(duì)養(yǎng)殖戶沒(méi)有技術(shù)的難題，張旭大力抓教育培訓(xùn)。他通過(guò)理論講授、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、考察學(xué)習(xí)等多種手段提升養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)，啟迪經(jīng)營(yíng)戶發(fā)展思路，收到了良好效果。面對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品占領(lǐng)不了市場(chǎng)的窘境，他積極抓宣傳促銷(xiāo)，經(jīng)常組織養(yǎng)殖戶、經(jīng)營(yíng)戶參加縣內(nèi)外各種展示展銷(xiāo)活動(dòng)，并通過(guò)電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體大力宣傳漁業(yè)產(chǎn)品，特別是借助每年舉辦的蔬菜博覽會(huì)、水簾洞祈福游、油菜花海游等重大活動(dòng)，全力打響“武山冷水魚(yú)”優(yōu)勢(shì)品牌，助推了全縣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。面對(duì)消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量的疑慮，張旭嚴(yán)格抓質(zhì)量安全。他一方面加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，規(guī)范飼養(yǎng)程序，確保水產(chǎn)品安全，另一方面加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶、經(jīng)營(yíng)戶的法制教育和誠(chéng)信教育，鼓勵(lì)他們用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、一流服務(wù)吸引顧客、增加收入，真正讓廣大消費(fèi)者享受到武山特色漁業(yè)產(chǎn)品魅力。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，武山縣現(xiàn)有休閑漁業(yè)場(chǎng)點(diǎn)40家，其中農(nóng)業(yè)部命名的健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)4家、市畜牧局命名的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng)6家，國(guó)家旅游局命名的金牌農(nóng)家樂(lè)4家、星級(jí)農(nóng)家樂(lè)6家，年漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)1500多萬(wàn)元，綜合效益超過(guò)5000萬(wàn)元，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的倍增器和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助推器。
（天水在線編輯：馬文潔） |
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