近期，“天水麻辣燙”火爆出圈，外地游客量急劇上漲，本地“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)供應需求急劇增加，天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入貫徹落實全市“天水麻辣燙”服務保障工作推進會議精神，多措并舉，狠抓蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供，全力保障全市“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)穩(wěn)定、供應充足、價格平穩(wěn)，以綠色優(yōu)質蔬菜筑牢“天水麻辣燙”風味根基。
一是抓統(tǒng)籌，完善蔬菜保供方案。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局把保證“天水麻辣燙”蔬菜等產(chǎn)品生產(chǎn)供給作為落實“菜籃子”市長負責制的重要內容，成立蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供領導小組，印發(fā)實施“天水麻辣燙”蔬菜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供通知，要求各縣區(qū)統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、市場流通、質量安全等工作，防止產(chǎn)銷不暢、流通受阻等問題，確�！安嘶@子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、調得來、供得上，避免因產(chǎn)品緊缺或銷售不暢引起的價格波動，保證價格相對穩(wěn)定。
二是抓服務，落實蔬菜春播面積。組織市、縣區(qū)技術人員深入生產(chǎn)一線開展技術指導服務，指導生產(chǎn)主體加強在田蔬菜管理，及時采收上市蔬菜，根據(jù)市場需求，合理安排茬口，優(yōu)化品種結構，適當增加葉菜、速生蔬菜（含芽苗菜）生產(chǎn)，提高保供能力，保證“天水麻辣燙”蔬菜需求。同時，加緊加快蔬菜集約化育苗，全市共繁育各種蔬菜種苗2.4億株，其中：集約化育苗1.8億株，分散育苗0.6億株。預計一季度全市在田蔬菜面積23.6萬畝，其中設施蔬菜19.8萬畝，露地蔬菜3.8萬畝。
三是抓監(jiān)管，確保蔬菜品質安全。全面落實“四個最嚴”要求，堅持執(zhí)法監(jiān)管和推進標準化生產(chǎn)兩手抓，嚴格落實屬地監(jiān)管責任，加強日常巡查，加大重點區(qū)域、重點品種、重點環(huán)節(jié)風險監(jiān)測力度，強化上市前速測把關，推動監(jiān)管措施落實到鄉(xiāng)、村，落實到生產(chǎn)主體，嚴厲打擊使用禁用農(nóng)藥和未落實農(nóng)產(chǎn)品安全間隔期規(guī)定等違法違規(guī)行為，做到“產(chǎn)出來”和“管出來”兩手硬，牢牢守住農(nóng)產(chǎn)品質量安全底線，保證廣大消費者“舌尖上的安全”，全市共抽檢蔬菜、食用菌等樣品1496個，合格率100%。
四是抓調度，保證蔬菜穩(wěn)定供應。進一步加強“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)調度、市場運行監(jiān)測，及時發(fā)布產(chǎn)銷信息，引導種植主體合理安排生產(chǎn)，穩(wěn)定社會預期，回應群眾關切。截至3月20日，全市速生葉菜類蔬菜在田面積8.17萬畝，日產(chǎn)量3084噸，其中：菠菜548.2噸、芫荽218.8噸、油白菜896.9噸、茼蒿427.7噸、生菜354.4噸、油麥菜424.5噸、大蔥124.2噸、蒜苗89.3噸、金針菇50噸、北蟲草8噸；甘谷縣21家辣椒加工企業(yè)庫存辣椒產(chǎn)品288噸。
五是抓調查，掌握市場信息動態(tài)。組織人員赴天水江楠市場進行調查，市場日進貨量450噸左右，銷貨量420噸左右，目前蔬菜供給品種豐富，市場供應充足，沒有出現(xiàn)斷檔、缺貨現(xiàn)象。通過對21種蔬菜價格跟蹤監(jiān)測，3月份（截至3月17日）蔬菜平均批發(fā)價為4.54元/公斤，環(huán)比下降0.83元/公斤，降幅15.46%。其中下降有甘藍、西紅柿、筍子、黃瓜、青椒等17種，環(huán)比降幅在49.06%—1.88%之間，上漲的有馬鈴薯、大白菜、芹菜，其環(huán)比漲幅分別為40.00%、15.04%、10.18%，洋蔥的價格持平。
（新聞來源：天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 轉載：馬文潔）
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