2021年天水花牛蘋果適期采收指導(dǎo)意見
花牛蘋果是天水市栽植面積最大、范圍最廣、收益最多的果品，在國內(nèi)外具有較高知名度和影響力，對促進全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)揮著重要作用。近年來，個別果農(nóng)和客商為搶占市場銷售先機，把含糖量低、澀味重的未成熟花牛蘋果提前采摘流入市場，影響了花牛蘋果的聲譽和品牌形象。當(dāng)前，今年花牛蘋果即將成熟采收銷售。為確保花牛蘋果適期采收，保障花牛蘋果品質(zhì)，維護品牌聲譽，在組織市內(nèi)果業(yè)專家綜合分析研判今年花牛蘋果花期延遲、7月以來持續(xù)高溫天氣對花牛蘋果正常生長的影響，并征求縣區(qū)有關(guān)部門意見建議的基礎(chǔ)上，對2021年全市花牛蘋果適期采收提出如下指導(dǎo)意見：
1、海拔1000米以下生產(chǎn)區(qū)域（麥積區(qū)伯陽鎮(zhèn)、元龍鎮(zhèn)等）花牛蘋果成熟采收時間不得早于8月28日；海拔1000—1100米的生產(chǎn)區(qū)域（麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)、社棠鎮(zhèn)等）成熟采收時間不得早于9月1日。
2、海拔1100—1200米生產(chǎn)區(qū)域（秦州區(qū)太京鎮(zhèn)、藉口鎮(zhèn)，麥積區(qū)甘泉鎮(zhèn)、麥積鎮(zhèn)，秦安縣興國鎮(zhèn)、西川鎮(zhèn)、安伏鎮(zhèn)，清水縣紅堡鎮(zhèn)、永清鎮(zhèn)、郭川鎮(zhèn)，甘谷縣新興鎮(zhèn)、磐安鎮(zhèn)等）花牛蘋果成熟采收時間不得早于9月5日。
3、海拔1200—1400米生產(chǎn)區(qū)域（秦州區(qū)中梁鎮(zhèn)、皂郊鎮(zhèn)、關(guān)子鎮(zhèn)，麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)，秦安縣劉坪鎮(zhèn)、郭嘉鎮(zhèn)，甘谷縣安遠鎮(zhèn)、大石鎮(zhèn)，清水縣金集鎮(zhèn)、豐望鄉(xiāng)，武山縣洛門鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、樺林鎮(zhèn)等）花牛蘋果成熟采收時間不得早于9月10日。
4、海拔1400—1600米生產(chǎn)區(qū)域（麥積區(qū)渭南鎮(zhèn)、中灘鎮(zhèn)，秦州區(qū)華岐鎮(zhèn)、天水鎮(zhèn)，秦安縣王窯鎮(zhèn)、魏店鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)，甘谷縣白家灣鄉(xiāng)、禮辛鎮(zhèn)，清水縣遠門鎮(zhèn)，武山縣溫泉鎮(zhèn)等）花牛蘋果成熟采收時間不得早于9月20日。
5、海拔1600—1700米以上生產(chǎn)區(qū)域（張家川縣龍山鎮(zhèn)，武山縣咀頭鄉(xiāng)、山丹鎮(zhèn)等）花牛蘋果成熟采收時間不得早于9月25日。
各縣區(qū)果業(yè)部門要充分發(fā)揮行業(yè)職能作用，加強技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，認真宣傳貫徹并推動落實《2021年天水花牛蘋果適期采收指導(dǎo)意見》及《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《綠色食品花牛蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，強化技術(shù)培訓(xùn)和監(jiān)督，積極配合農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法部門開展執(zhí)法檢查，切實引導(dǎo)花牛蘋果生產(chǎn)經(jīng)營主體和廣大果農(nóng)適期采收、順價銷售，教育引導(dǎo)廣大客商、電商銷售企業(yè)加強行業(yè)自律、規(guī)范市場交易行為，確保適時收購，維護花牛蘋果品質(zhì)和品牌聲譽。要搶抓9—10月份花牛蘋果大量成熟銷售但富士蘋果尚未上市的“窗口期”，盡可能擴大花牛蘋果銷量，實現(xiàn)生產(chǎn)效益最大化；要引導(dǎo)花牛蘋果收儲企業(yè)順應(yīng)市場價格變化，適時適量收儲，提高增值效益。
天水市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室 天水市果樹研究所
2021年8月13日
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