麥積區(qū)融媒體中心訊（記者龍?jiān)骑w莫哲濤）12月2日，區(qū)委書記趙虎生調(diào)研校園食品安全工作。區(qū)級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)直有關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加。
趙虎生先后到建新路幼兒園、市二中、馬跑泉中學(xué)等學(xué)校，聽取學(xué)校和食堂負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作的匯報(bào)，實(shí)地察看學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材采購儲(chǔ)存、食品加工制作、人員管理等情況，并就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、全面筑牢校園安全防線提出具體要求。
趙虎生強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重中之重，是必須守牢的底線。全區(qū)各級(jí)各部門要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，深刻認(rèn)識(shí)校園食品安全的極端重要性，強(qiáng)化底線思維，嚴(yán)格落實(shí)校園安全監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任，以高度的責(zé)任感和嚴(yán)實(shí)的工作作風(fēng)抓好校園食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
趙虎生要求，要嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全鏈條強(qiáng)化校園食品監(jiān)管，全過程落實(shí)校園食品安全措施，全方位整治學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)為廣大師生營造安全、衛(wèi)生、放心的就餐環(huán)境。要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，從嚴(yán)把好原料采購、加工儲(chǔ)存、清洗消毒、食品留樣等重要關(guān)口，確保學(xué)校食堂食品安全。要堅(jiān)持從細(xì)處著眼、實(shí)處發(fā)力，加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，強(qiáng)化食品加工制作各環(huán)節(jié)監(jiān)管，規(guī)范日常操作流程管理，全力守護(hù)學(xué)生健康成長。同時(shí)，要統(tǒng)籌抓好校園周邊交通、環(huán)境等安全隱患排查整治，加強(qiáng)校園內(nèi)安全保衛(wèi)管理，配齊安保設(shè)施設(shè)備，提升校園安全防護(hù)水平，切實(shí)筑牢校園安全防線。
（來源：麥積區(qū)融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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