新甘谷訊【通訊員 黃少華 石延杰】4月12日，為持續(xù)保障縣域內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全，甘谷縣市場監(jiān)督管理局抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干，組成十個(gè)檢查小組，對(duì)城區(qū)及周邊早餐小攤點(diǎn)開展全覆蓋式專項(xiàng)檢查整治。
專項(xiàng)檢查整治重點(diǎn)查看早餐小攤點(diǎn)是否落實(shí)“一穿三戴三有兩不一淘汰”�！耙淮�，即規(guī)范穿著白大褂；“三戴”，即在進(jìn)行食品操作加工時(shí)規(guī)范戴帽子、口罩、手套；“三有”，即必須有明碼標(biāo)牌、有食品小攤點(diǎn)登記卡、從業(yè)人員健康證；“兩不”，即食品加工操作人員不戴首飾、不染指甲；“一淘汰”，即淘汰餐具套用非食品級(jí)塑料袋。檢查人員逐戶檢查上述規(guī)范是否落實(shí)，對(duì)卡證不全、未落實(shí)一穿三戴、操作流程不規(guī)范的早餐攤點(diǎn)當(dāng)場要求整改，當(dāng)場不能整改的要求限期整改并向縣局報(bào)送整改報(bào)告后方可經(jīng)營。
截至目前，各檢查組已檢查早餐攤點(diǎn)67家，共出動(dòng)執(zhí)法人員276人（次），排查問題隱患53條，已當(dāng)場整改42條，限期整改11條。下一步，縣局將持續(xù)加大檢查頻次和整治力度，延伸檢查覆蓋范圍，確保全縣人民飲食安全。
（新聞來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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