新甘谷訊【記者李宛郁】3月21日，縣委副書記、縣長孫忠平，深入石頭麻辣燙、楊國福麻辣燙和全錄王辣椒銷售門店、甘谷縣鼎盛辣椒制品廠、隴上椒辣椒銷售旗艦店、像山印象電子商務(wù)有限公司等地，督導(dǎo)調(diào)研甘谷麻辣燙及辣椒加工銷售工作，詳細(xì)了解近期客流量、訂單量、食品安全等有關(guān)情況，并就做好宣傳推介、服務(wù)保障、穩(wěn)價(jià)保供等工作做了詳細(xì)安排部署。副縣長金輝一同調(diào)研。
在麻辣燙店，孫忠平實(shí)地查看了店鋪相關(guān)信息公示、店面環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工、服務(wù)質(zhì)量等情況，并提出了具體工作要求。他強(qiáng)調(diào)，目前麻辣燙火爆出圈迎來空前流量，要想將一時(shí)的“走紅”轉(zhuǎn)化為可持續(xù)發(fā)展的“長紅”效益，必須在繁忙的生意中牢把“質(zhì)量關(guān)”，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，加強(qiáng)消毒和環(huán)境衛(wèi)生管理，以高度的責(zé)任感和使命感為廣大游客提供優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)更要加強(qiáng)價(jià)格自律，不亂漲價(jià)加價(jià)，自覺規(guī)范市場價(jià)格秩序，為消費(fèi)者提供價(jià)格合理的商品和服務(wù)，擦亮物美價(jià)廉的“金字招牌”，用真誠和品質(zhì)贏得持久的人氣與效益。
在辣椒加工店，孫忠平指出，甘谷縣作為天水麻辣燙靈魂汁子“辣椒”的主要產(chǎn)地，必須緊抓機(jī)遇，立足本地特色資源優(yōu)勢，打造獨(dú)特亮點(diǎn)，積極開展形式多樣的宣傳推介活動(dòng)，拓寬銷售渠道；同時(shí)按照“科學(xué)布局建基地、標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)保品質(zhì)、龍頭帶動(dòng)延鏈條、品牌打造增效益”的發(fā)展思路，不斷延長辣椒產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，增加產(chǎn)品附加值，提高甘谷辣椒制品的市場競爭力。各辣椒加工廠、銷售點(diǎn)位面對當(dāng)前大量訂單，必須堅(jiān)持質(zhì)量為王，絕不能靠隨意漲價(jià)獲利，更不能以次充好，相關(guān)部門也要以時(shí)時(shí)放心不下的態(tài)度加強(qiáng)抽查巡查的頻次和力度，最大限度保障游客權(quán)益，確保廣大消費(fèi)者都能吃到最“正宗”的甘谷辣椒。
（來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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